Este premio me lo ha otorgado Arima del blog http://lacocinadearima.blogspot.com/ y le estoy muy agradecida.

Las normas son:
Debo comprometerme a hacer tres cosas este año y otorgar el premio a tres personas más.



-Dejar de morderme las uñas

-Dejar de fumar

-Mirar un poquito más por los demás.


Y los tres blogs a los que otorgo el premio son:

-a pituca http://yalalunaseleveelombligo.blogspot.com/

-a guary http://lascosasdeteo.blogspot.com/

-a vaneeesa http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/

Espero que os guste, a mi me a encantado, muaa!!!!

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Para tener una buena tarta, no hace falta complicarse la vida, así que aquí os dejo este paso a paso, más rápida imposible....

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Una tarta muy suave, rica y sobre todo muy fácil de preparar

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GARBANZOS CON SEPIA

Y GAMBAS

INGREDIENTES:

½ K. de garbanzos

1 sepia grande

Gambas peladas

Pimiento rojo

Pimiento verde

Cebolla

Puerro

1 tomate

Aceite, perejil, sal y azafrán

PREPARACIÓN:

Los garbanzos los habremos tenido en remojo desde la noche anterior y lo coceremos con una cabeza de ajos y un chorrito de aceite. Se pueden utilizar garbanzos ya cocidos.

En una olla hacemos el sofrito con : aceite, los pimientos cortados, la cebolla y el puerro a trocitos. Los rehogamos y añadimos la sepia. Lo dejamos unos minutos y echamos los garbanzos ya cocidos.

Añadimos las gambas y rallamos el tomate y echamos unas hebras de azafrán. Rectificamos de sal y dejamos unos minutos cociendo todo.

Servir acompañado con unas guindillas.

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SIMPLEMENTE BUENÍSIMOS..... mejor de un día para otro




Ingredientes:


* 1'5 kg de Potón

* 3 Cebollas en juliana

* 2 Pimientos rojos picados

* 4 Ajos picados

* 2 Pastillas de avecrem

* 1 botella de champán

* 1 lata de tomate frito ( el que viene con cebolla troceada)

* 1 lata de tomate frito

* Una pizca de orégano

* Una pizca de tomillo

* Una pizca de pimentón

* Aceite

* Sal

Preparación:

- Cortar cada potón en tres trozos, secar con papel absorvente
- Sofreír el potón ( tapar, tened cuidado porque salta mucho) reservar
- En un caldero chato echar aceite y sofreir la cebolla, el pimiento, los ajos, el avecrem, el orégano, el tomillo, remover bien
- Añadir la botella de champán y cuando hierva añadir el potón
- Echar las 2 latas de tomate
- Cocinar a fuego lento hasta que el potón esté tierno

Receta : Mi hermano Rafa

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